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オーガニック理念で作られた食材は人々の『いのち』をつなぎます。

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アメリカ・アイオワ州ジュードベッカー氏の育てる豚は、USDAの定める厳しいオーガニックプログラムに基づき肥育されています。
豚の肥育には、一切の抗生物質、ホルモン剤を使わず、有機農法で作られた大豆やコーンなどの穀物が与えられます。
ベッカー農場で作られる作物も遺伝子組み換え種子、殺虫剤、除草剤、化学肥料を使用しない100%オーガニックの飼料用作物です。
放牧により健康的で免疫力の高い豚は、真冬でも雪一面の大地を元気よく駆け回っています。
バークシャー種(黒豚)とチェスターホワイト種のかけ合わせにより、日本人の好むきめ細かい肉質となりました。
最後は、私たちの食べ物となる豚たちですが、飼育から最終過程に至るまで慈しみをもって接することも「命を頂く」うえで大切な約束事です。
ベッカーファームは、動物愛護団体が認定する希少な有機農場でもあります。

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